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葡萄成熟期不可忽视的四项管理工作

时间:2018-07-10    点击: 次    来源:网络    作者:供求网 - 小 + 大

葡萄成熟期是葡萄的品质、色泽及产量形成的重要时期,此期的管理不仅与今年的收成挂钩,还关系到来年的树势和花果情况,切不可疏忽大意。


促进着色

 

葡萄成熟前解除袋子,增加着色。先把袋子下部撕破通风一天,然后在下午4点后摘除袋子。同时摘下果穗上部贴近穗轴的老叶,轻轻转动果穗方向,使果穗全面上色。

 

另外剔掉病虫害果粒,集中深埋。雨量多的时候也可不去袋,采摘时再去袋也可。


枝蔓管理

 

要控制枝梢旺长,保持合适的叶幕,控制顶端优势,减少无效消耗,改善通风透光环境,促进果实着色成熟和花芽分化。尤其是在果实成熟前,一定要控制好枝梢生长,调节好枝蔓生长和结果矛盾。


及时处理结果枝、营养枝上的副稍,对这些枝梢留一叶反复摘心,同时及时绑稍和摘除卷须,促进枝蔓生长及养分供给,保证花芽生长。


肥水管理

 

水分篇

葡萄成熟期水分管理的原则是保持均匀的水分供应,并在成熟过程中后期适量地减少水分的供应量,做到前多后少,这样有利于葡萄品质的提高,也有利于成熟初期果实的充分膨大。


但葡萄在成熟阶段如遇长期高温或无雨天气,果实叶片易萎缩,不但影响产量和品质,而且影响植株生长和花芽分化。


因此,应加强防旱降温工作,可采用行间覆草来降低地温,同时,要注意适时适量灌水,并保持一定的水分胁迫。时间掌握在凌晨,水量要小,防止漫灌,要快进快出,不留积水。有滴灌条件的,时间减半,防止田间积水后滋生病害。

此外,由于成熟季节易出现雷雨及台风等极端天气情况,要赶在之前清整排水设施,防止园地受淹。


施肥篇

葡萄成熟期是增糖着色的关键时期,必须高度重视肥水管理。肥料种类上应以磷、钾肥为主,少施或不施氮肥,配合微量元素肥,同时间隔补充钙肥。


在葡萄成熟期间,建议每隔7~10天叶面喷施一次磷钾源库800倍液,以增加果实含糖量,促进着色及枝条老熟。


葡萄成熟采摘阶段,正值根系生长的高峰期,在果实采收后及时下一次采果肥,对恢复树势,促进枝条成熟都十分有利。


可叶面喷施海精灵生物刺激剂叶面型800倍液,每10~15天1次,喷2~3次。根部追肥采用浅沟施肥,每亩施平衡型复合肥15~20kg,随后淋施一次海精灵生物刺激剂根施型300倍液。对于树势旺盛的果园根部追肥可延至秋肥时再下。


病虫管理

 

转色期至成熟期葡萄须注意防治的对象包括霜霉病、炭疽病、灰霉病、黑痘病、白腐病、毛毡病、房枯病、叶斑病等。其中以白腐病、霜霉病、炭疽病发生最重。虫害则包括蛾类、根瘤蚜、果蝇、金龟子等。


可在叶面追肥时配以保护性杀菌剂、杀虫剂加以防控,如苯甲丙环唑+抑霉唑+杀虫剂+高钾叶面肥。


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